Στις 23 Ιουνίου στις 19.30 μμ, στο προαύλιο του Μουσείου του Αη Γιάννη Δέτη, θα γίνει παρουσίαση του βιβλίου “ΕΥ ΖΗΝ * HOLOBIONT, 30+1 ιστορίες αντιγήρανσης” του Αναστασίου Κ.Χαρώνη, MD,PHD Χειρούργου Οφθαλμίατρου .
Η επιστήμη οφείλει και μπορεί να επιμηκύνει την περίοδο ευεξίας στη ζωή μας, αρκεί να κάνουμε και εμείς συγκεκριμένες ενσυνείδητες επιλογές στην καθημερινότητά μας’ μας λέει ο συγγραφέας .
Μέσα από μικρές, καθημερινές ‘ιστορίες-παραβολές’ το βιβλίο μας εξηγεί το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της διατροφής στην Ιατρική, σε ένα μεταβαλλόμενο παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον.
Είναι ένα βιβλίο για τη Διαλειμματική & Low Carb δίαιτα, το μικροβίωμα, τα μεταλλαγμένα τρόφιμα, τον ύπνο, τα συμπληρώματα διατροφής και την επιστήμη της αντιγήρανσης .
Το βιβλίο παρουσιάζει ο Αριστείδης Βαρριάς (Th. M. C.P.E. Δρ. Θεολογίας, Γλύπτης).
Θα μιλήσουν :
Γεώργιος Βέλμαχος (καθηγητής χειρουργικής Harvard University)
Ειρήνη Σούτερ (καθηγήτρια γυναικολογίας Harvard University)
Άννα Τσασοπούλου (Ακτινολόγος).
Τη βραδιά συντονίζει η Ελισσάβετ Παπαζώη (τ. Υπουργός Πολιτισμού)
Την εκδήλωση διοργανώνει το Πάρκο Πάρου και το Βιβλιοπωλείο Αναγέννηση
